ענע רעדוקטאַז (ERED)
ES-EREDs קאַטאַליזירן פֿאַרשידענע סאַבסטראַט טיפּן צוליב דעם ברייטן ספּעקטרום פֿון סאַבסטראַטן. בכלל, די C=C פֿון α, β -ונסאַטוראַטעד פֿאַרבינדונגען מיט עלעקטראָן-אַבזאָרביִרנדיקע גרופּעס (אַרייַנגערעכנט קעטאָן אַלדעכיד, ניטראָ גרופּעס, קאַרבאָקסיל זויערן, עסטערס, אַנהידריד, לאַקטאָנעס, אימינעס, אאַז"וו) ווערן לייכט רעדוצירט דורך ES-EREDs, אָבער די נישט-אַקטיוויירטע טאָפּלטע בונדן נישט.
עס זענען דא 46 סארטן ERED ענזיים פּראָדוקטן (נומער ווי ES-ERED-101~ES-ERED-146) דעוועלאָפּט דורך SyncoZymes.
קאַטאַליטישער מעханіזם:
| ענזימען | פּראָדוקט קאָד | ספּעציפֿיקאַציע |
| ענזיים פּודער | עס-ערעד-101~ עס-ערעד-146 | א סעט פון 46 ענע רעדוקטאַסעס, 50 מג יעדער 46 זאכן * 50 מג / זאך, אדער אנדערע קוואַנטיטעט |
| סקרינינג קיט (SynKit) | ES-ERED-4600 | א סעט פון 46 ענע רעדוקטאַסעס, 50 מג יעדער 46 זאכן * 50 מג / זאך, אדער אנדערע קוואַנטיטעט |
★ הויכע סאַבסטראַט ספּעציפֿישקייט.
★ שטאַרקע כיראַל סעלעקטיוויטי.
★ הויכע קאנווערזשאַן.
★ ווייניקער ביי-פּראָדוקטן.
★ לייכטע רעאַקציע באדינגונגען.
★ סביבה-פרייַנדלעך.
★ הויכע זיכערהייט.
➢ נאָרמאַלערווייַז, זאָל די רעאַקציע סיסטעם אַרייַננעמען סאַבסטראַט, באַפער לייזונג (אָפּטימאַל רעאַקציע pH), קאָענזימען (NAD(H) אָדער NADP(H) ), קאָענזיים רעגענעראַציע סיסטעם (למשל גלוקאָזע און גלוקאָזע דעהידראָגענאַזע) און ES-ERED.
➢ אַלע די ES-EREDs קענען געטעסט ווערן אין דער רעאַקציע סיסטעם אויבן אָדער מיטן ERED סקרינינג קיט (SynKit ERED).
➢ אַלע מינים ES-EREDs וואָס קאָרעספּאָנדירן צו פֿאַרשידענע אָפּטימאַלע רעאַקציע באַדינגונגען זאָלן שטודירט ווערן אינדיווידועל.
➢ הויך קאָנצענטראַציע סאַבסטראַט אָדער פּראָדוקט קען שטערן די טעטיקייט פון ES-ERED. אָבער, די אינהיביציע קען ווערן פֿאַרלייכטערט דורך צוגעבן סאַבסטראַט אין גרויסע פּאָרציעס.
בייַשפּיל 1 (α,β-נישט-געזעטיגטע אַלדעהידן אדער קעטאָנעס)(1):
בייַשפּיל 2 (α,β-נישט-געזעטיגטע קאַרבאָקסיל זויערן און זייערע דעריוואַטיוון)(2):
האַלטן 2 יאָר אונטער -20 ℃.
קיינמאָל נישט קאָנטאַקטירן מיט עקסטרעמע באדינגונגען ווי: הויכע טעמפּעראַטור, הויכע/נידעריקע pH און הויכע קאָנצענטראַציע אָרגאַנישע סאָלווענט.
1. לוסíדיאָ C, פאַרדעלאָנע דזש, אַוגוסטאָ ר, ע טאַל. J.Mol.Catal.B: Enzym., 2004, 29: 41-45.
2. שטוקלער ק, האַל מ, עהאַמער ה, און טאַל. .אָרג.לעט, 2007, 9(26): 5409-5411.
